|
Şef Salata
(2 Kişilik)
Gerekli Malzemeler:
1/2 Göbek Salata
1/2 Katı Yumurta
1 Dilim Dana Jambon
1 Dilim Tavuk Jambon
1/2 Tavuk Göğsü
1 Çay Kaşığı Mısır
1/2 Domates
2 Siyah Zeytin
3 Yaprak Roka
Sos malzemesi:
1 Çorba Kaşığı Hardal
2 Çorba Kaşığı
Hazırlanışı:
Tavuk göğsünü haşlayıp dana jambon ve tavuk jambon ile beraber
uzunlamasına doğrayın. Salata tabağının içine göbek salatayı
doğrayıp üzerine uzun kestiğiniz jambonları ve piliç göğsünü
ilave edin. Hardal, mayonez, sirke, karabiber, tuz ve limon
suyunu blenderden geçirip salatanın sosunu hazırlayın. Domates
ve yumurtayı dilimleyip zeytin, roka ve mısır ile salatanın
üzerini süsleyin. Arzu ettiğiniz kadar sos dökerek servis yapın.
|
Kahve
