Ana Sayfa   Biyografim   Danışmanlık   Resim Galerisi   Basın Odası   Web Reklam   Linkler   İletişim

   Dünya Mutfakları
 

 Nerede Ne Yenir?

 

 Yemek Tarifleri

   Püf Noktalar
  Pratik Bilgiler
  Kalori Rehberi
  Mutfak Eczanesi
  Mutfak Sözlüğü
  Vitamin Mineraller
  Chef Forum
  Chef'le Chat
 

 

 


Pdf Dosyasını çalıştırmak için bilgisayarınızda Adobe Acrobat Reader
programı yüklü olmalıdır.


www.adobe.com

Leziz Öneriler
Makarnanın her hali...
Kimileri için bir bağımlılıktır makarna, peynirli, kıymalı, domatesli, sebzeli... Nasıl olursa olsun her haliyle güzeldir makarna. Besleyici özelliği oldukça yüksek olan bu leziz yiyeceği soslarla değişik "hallerde" deneyebilirsiniz..
 
Sebzeli Spaghetti
Penne Carbonara
Patlıcanlı Paperdelle
Porcini Mantarlı Tagliatelli
Karidesli Fusulli


Pdf Dosyası

 

Made In Turkey
Modern Yorum... Profesyonel şeflerden genç bir isim Hüseyin Özer. Türk yemeklerinin diğer mutfakların içinde ayrı bir yeri olduğunu belirten Özer, künefe ve çardak kebabı gibi klasik yemek tarifleri verdi.
 
Çardak Kebabı
Kaşar Paneli Patlıcan Köftesi
Levrek Soteli Kereviz Dolması
Mayonezli Tavuk Salatası
Künefe


Pdf Dosyası


 

Şefin Sırları
Genç ve yetenekli şeften... Değişik mekanlarda senelerce çalıştıktan sonra son olarak Rain'in içinde yer alan Dario'da Executive Chef olarak görev yapıyor ve doğal ürünler kullanılarak doğal lezzeti ortaya koyuyor, altın sırlar ve ipuçlarını sizlerle paylaşıyor.
 
Hüsyin Özer'in Altın Sırları
Yemek İpuçları
Carpaccio Di Manzo
Panzarotti
Etli Makarna Salatası
Tiramisu


Pdf Dosyası

   
 
Kahve    Şarap   Çikolata    Hamilelik Dönemi Beslenme             Hit Counter: finance

info@chefhuseyinozer.com

   

Odaknet Solutions